
Punalinssisalaatti tomaatilla ja korianterilla
Punaiset linssit kypsyvät nopeasti MicroCook-kannussa eivätkä vaadi liotusta, joten tämä salaatti syntyy nopeasti. Sitruuna-sinappikastike ja salottisipuli-korianterisose pitävät sen raikkaana, kun linssit ovat jäähtyneet.
- Kokonaisaika
- 33 min
- Esivalmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- 8 min
- Lepuutus
- 10 min

Ainekset
Valmistus
Huuhtele ja valuta linssit, kypsennä ne sitten MicroCook-kannussa 600 ml:n veden kanssa noin 8 minuuttia teholla 600 W. Anna seistä 10 minuuttia, valuta sitten ja kaada kulhoon.
Soseuta kuorittu salottisipuli ja huuhdellut, poimitut korianterinlehdet Extra Chefissä.
Kuori huuhdellut tomaatit, poista siemenet, silppua sitten karkeasti Extra Chefissä ja sekoita valutettujen linssien joukkoon.
Sekoita sinappi, oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja pippuri keskenään.
Kaada kastike kulhoon ja sekoita hyvin ennen tarjoilua.







