Pääruoat · Laktoositon

Thaimaalaiset kalaburgerit

Name: Thaimaalaiset kalaburgerit
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kpl
Ingredients: Pihvit: 1/4 nippua korianteria; Pihvit: 1 punainen tai vihreä chili karkeasti pilkottuna; Pihvit: 3 kevätsipulia karkeasti pilkottuina; Pihvit: 750 g hienonnettua kiinteää valkoista kalafileetä; Pihvit: 60 ml thaimaalaista punaista currytahnaa; Pihvit: 1/2 limetin raastettu kuori ja mehu; Pihvit: suolaa ja pippuria; Kookos- tai kasviöljyä paistamiseen; Tarjoiluun: 6 hampurilaissämpylää; Tarjoiluun: tuoretta korianteria; Tarjoiluun: 1 punasipuli ohuina viipaleina; Tarjoiluun: 1 punainen chili ohuina viipaleina; Tarjoiluun: 1 pieni kurkku viipaloituna; Tarjoiluun: 2 kevätsipulia ohuina viipaleina; Tarjoiluun: makeaa chilikastiketta, pikkelöityjä kasviksia ja limetinlohkoja

Burgereita hienonnetusta valkoisesta kalasta, joka on maustettu thaimaalaisella punaisella currytahnalla, limellä, chilillä, kevätsipulilla ja korianterilla, tarjottuina pehmeissä sämpylöissä rapeiden kasvisten ja makean chilikastikkeen kera. Hamburger Press muotoilee pehmeästä, käsin vaikeasti muotoiltavasta seoksesta kuusi tasaista pihviä, ja SuperSonic Chopper Extra hienontaa maustekasvikset.

Lyhyesti Thaimaalaiset kalaburgerit on pääruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Hampurilaispihvin puristin -astiassa. Se vie yhteensä 35 minuuttia, 6 kpl.

Kokonaisaika: 35 min
Esivalmistelu: 20 min
Kypsennys: 10 min
Lepuutus: 5 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Hampurilaispihvin puristin

Tupperware Hampurilaispihvin puristin -reseptit (18)Katso tuote ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper

Valmistus

Laita korianteri, chili ja kevätsipulit Tupperware SuperSonic Chopper Extra -silppuriin ja hienonna.
Kumoa hienonnetut yrtit isoon sekoituskulhoon, lisää kala, currytahna, limetinkuori ja -mehu, suola ja pippuri ja sekoita huolellisesti.
Jaa seos 6 yhtä suureen osaan ja muotoile jokaisesta pihvi Tupperware Hamburger Press -pihvipuristimella.
Kuumenna hieman öljyä Tupperware Chef Series 30 cm -grillipannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä 4–5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja sisälämpötila on 63 °C.
Anna burgereiden levätä 5 minuuttia ja tarjoa sämpylöissä korianterin, punasipulin, chilin, kurkun, kevätsipulin, makean chilikastikkeen, pikkelöityjen kasvisten ja limetinlohkojen kanssa.

Arvioi resepti

liedellä kala

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Thaimaalaiset kalaburgerit vie aikaa?

Yhteensä 35 minuuttia: 20 minuuttia valmistelua ja 10 minuuttia kypsennystä. Lisää 5 minuuttia lepoaikaa.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Hampurilaispihvin puristin -tuotteelle. Katso kaikki 18 reseptiä tuotteelle Hampurilaispihvin puristin tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 6 kpl. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Jäähdytä muotoiltuja pihvejä 30 minuuttia ennen paistamista, niin ne pysyvät paremmin koossa pannulla. Raa'at pihvit pakastuvat myös hyvin leivinpaperilla eroteltuina Tupperware-pakasterasiassa.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on laktoositon.

Lisää samanlaisia reseptejä

Amerikkalaiset tai kreikkalaiset burgerit

Pääruoat

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi

Kauden ideoita tuotteille, jotka sinulla jo on. Ei roskapostia, peruutus yhdellä klikkauksella.

Thaimaalaiset kalaburgerit

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Amerikkalaiset tai kreikkalaiset burgerit

Caprese-kanaburgeri

Sitruuna-tillikalaburgeri

Kanelilla maustettu naudanlihaburgeri

Leivitetyt lohipuikot

Rapea hapanimelä naudanliha

Meksikolaistyylinen burgeri

Kidneypapuburgeri

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi