Hoofdgerechten · Lactosevrij

Thaise visburgers

Name: Thaise visburgers
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6 stuks
Ingredients: Burgers: 1/4 bosje koriander; Burgers: 1 rode of groene chilipeper, grof gehakt; Burgers: 3 lente-uitjes, grof gehakt; Burgers: 750 g fijngehakte stevige witte visfilet; Burgers: 60 ml Thaise rode currypasta; Burgers: rasp en sap van 1/2 limoen; Burgers: zout en peper; Kokos- of plantaardige olie, om te bakken; Om te serveren: 6 hamburgerbroodjes of bolletjes; Om te serveren: verse koriander; Om te serveren: 1 rode ui, in dunne ringen; Om te serveren: 1 rode chilipeper, in dunne ringetjes; Om te serveren: 1 kleine komkommer, in plakjes; Om te serveren: 2 lente-uitjes, in dunne ringetjes; Om te serveren: zoete chilisaus, zuur en partjes limoen

Burgers van fijngehakte witte vis, op smaak gebracht met Thaise rode currypasta, limoen, chili, lente-ui en koriander, geserveerd in zachte broodjes met knapperige groenten en zoete chilisaus. De hamburgerpers vormt zes gelijke burgers van een zacht mengsel dat met de hand lastig te vormen is, en de SuperSonic Chopper Extra hakt de smaakmakers.

In het kort Thaise visburgers is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Hamburgerpers wordt bereid. Het duurt in totaal 35 minuten, voor 6 stuks.

Totale tijd: 35 min
Voorbereiding: 20 min
Bereidingstijd: 10 min
Rusttijd: 5 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Hamburgerpers

Tupperware Hamburgerpers recepten (18)Bekijk het product ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper

Bereiding

Doe de koriander, chili en lente-ui in de Tupperware SuperSonic Chopper Extra en hak fijn.
Doe de gehakte kruiden in een grote mengkom, voeg de vis, currypasta, limoenrasp en -sap, zout en peper toe en meng grondig.
Verdeel het mengsel in 6 gelijke porties en vorm van elke portie een burger met de Tupperware hamburgerpers.
Verhit een beetje olie op de Tupperware Chef Series grillplaat van 30 cm op middelhoog vuur. Bak de burgers 4 à 5 minuten per kant, tot ze goudbruin zijn en de kern 63 °C is.
Laat de burgers 5 minuten rusten en serveer ze in de broodjes met koriander, rode ui, chili, komkommer, lente-ui, zoete chilisaus, zuur en partjes limoen.

Beoordeel dit recept

op het fornuis vis

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Thaise visburgers?

35 minuten in totaal: 20 minuten voorbereiding en 10 minuten bereiding. Reken ook op 5 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Hamburgerpers. Bekijk alle 18 recepten voor de Hamburgerpers op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 6 stuks. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Zet de gevormde burgers 30 minuten in de koelkast voor het bakken, zodat ze in de pan beter heel blijven. Rauwe burgers zijn ook goed in te vriezen, gescheiden door bakpapier, in een Tupperware-diepvriesdoos.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is lactosevrij.

Meer recepten zoals dit

Hoofdgerechten

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox

Seizoensideeën voor de producten die u al heeft. Geen spam, uitschrijven met één klik.

Thaise visburgers

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Amerikaanse of Griekse burgers

Caprese kipburger

Visburger met citroen en dille

Runderburger met kaneel

Gepaneerde zalmrepen

Knapperig zoetzuur rundvlees

Mexicaanse burger

Veggieburger van rode bonen

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox