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Crinkles au chocolat et au sucre glace
Ces biscuits denses et fondants au chocolat se distinguent par leur croûte de sucre glace, qui se fendille pendant la cuisson. Le Crousty Party presse la pâte souple en trois boudins à trancher en portions égales, une méthode bien plus rapide que de rouler 30 boules à la main.
- Temps total
- 27 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
+ Tupperware Pichet MicroCook, Tupperware Speedy Chef, Tupperware Bol mélangeur, Tupperware Feuille silicone
Ingrédients
Préparation
Cassez le chocolat et le beurre dans le Pichet MicroCook 1 l Tupperware et faites fondre environ 1 min 30 à 600 W. Laissez reposer 2 min, puis lissez à la spatule silicone.
Fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé dans le Speedy Chef Tupperware, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Incorporez le chocolat fondu et transvasez dans le Bol à pâtisserie 3,5 l Tupperware.
Mélangez la farine, la levure et le sel, puis ajoutez-les petit à petit en pluie sur la préparation au chocolat, en remuant jusqu'à obtenir une pâte lisse et assez ferme.
Réglez le four sur 180 °C (th. 6), chaleur tournante. Remplissez le Crousty Party Tupperware muni de l'insert 3 ronds et pressez pour obtenir trois boudins.
Saupoudrez la spatule de sucre glace et tranchez les boudins tous les 1 ou 2 traits. Roulez les morceaux dans le sucre glace et espacez-les sur la Feuille à rebords Tupperware posée sur la grille du four froid.
Faites cuire environ 10 min et laissez refroidir sur la feuille : le cœur se raffermit en refroidissant.
