
कनाडाई बटर टार्ट्स
बटर टार्ट्स एक कनाडाई क्लासिक हैं: छोटे पेस्ट्री खोल जिनमें फूली किशमिश ऊपर मक्खन, ब्राउन शुगर और सिरप की बहती, कैरेमल जैसी भराई के नीचे रहती है। पेस्ट्री को सीधे Silicone Muffin Form में दबाने से बराबर खोल बनते हैं जो बेकिंग के बाद आसानी से निकलते हैं।
- कुल समय
- 50 मिनट
- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाना
- 20 मिनट
- आराम
- 10 मिनट
सामग्री
विधि
ओवन को 200 °C पर गरम करें।
हर पेस्ट्री शीट को छह बराबर टुकड़ों में काटें और दो Tupperware Silicone Muffin Form के खानों में दबाएँ। भराई बनाते समय फॉर्म को फ्रीज़र में रखें।
किशमिश को 250 मिली Tupperware Micro Pitcher में डालें, गरम पानी से ढककर भिगोने दें।
Tupperware Whip N Mix Chef के आधार में मक्खन, ब्राउन शुगर, नमक और सिरप मिलाएँ। गियर II पर हैंडल घुमाकर चिकना और हल्का होने तक फेंटें, फिर अंडे और वैनिला डालकर पूरी तरह मिलने तक घुमाते रहें।
किशमिश छानकर पेस्ट्री खोलों में बाँटें। ऊपर भराई डालकर बराबर करें। फॉर्म को धातु की बेकिंग शीट पर रखें और 20 मिनट, भूरा और उबलता हुआ होने तक बेक करें। मोल्ड से निकालने से पहले 10 मिनट ठंडा होने दें, गरम या ठंडा परोसें।







