चिकन नूडल्स और कुरकुरी सब्ज़ियां

विधि

1. मशरूम को एक छोटे Tupperware कटोरे में गरम पानी में 30 मिनट भिगोएं। छानकर पतली पट्टियों में काटें।

2. नूडल्स को Tupperware Microwave Pasta Maker में 1.2 लीटर पानी और 2 मिली नमक के साथ डालें। पैकेट पर दिए समय (आमतौर पर 2 से 4 मिनट) के हिसाब से 800 W पर पकाएं, फिर 5 मिनट और। छानें, ठंडे पानी से हल्का धोएं और 25 मिली तेल में मिलाएं।

3. शेफ के चाकू से चिकन को पतली पट्टियों में काटें। तोरी और गाजर को Mandoline पर जूलियन में काटें।

4. Tupperware Chef Series Wok 4.2 l में बाकी तेल तेज़ आंच पर गरम करें और चिकन को 3 से 4 मिनट भूनें। निकालकर अलग रखें।

5. उसी वोक में गाजर और मशरूम को 2 मिनट भूनें, तोरी डालकर 2 मिनट और पकाएं।

6. सोया सॉस डालें, चिकन वापस डालें और बीन स्प्राउट्स व नूडल्स मिलाएं। आंच पर एक मिनट हल्के हाथ से मिलाएं, नमक-काली मिर्च डालें और चाइव्स छिड़कें।

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