स्मोक्ड डक ब्रेस्ट के साथ फ्वा ग्रा टेरीन

विधि

1. नमक, काली मिर्च और फोर-स्पाइस मसाला मिलाएं और टुकड़ों में कटे फ्वा ग्रा पर मलें।

2. फ्वा ग्रा को एक बाउल में रखें, कॉन्याक डालें और फ्रिज में कम से कम 1 घंटे मैरिनेट होने दें।

3. स्मोक्ड डक ब्रेस्ट के स्लाइस से अतिरिक्त चर्बी हटाएं। Ultra Pro टेरीन के आधार पर डक ब्रेस्ट की एक परत बिछाएं, आधा छना फ्वा ग्रा दबाकर रखें, और बचे हुए डक व फ्वा ग्रा के साथ दोहराएं।

4. टेरीन को बंद करें और Micro Urban की बड़ी बास्केट में 400 मिली ठंडे पानी से भरे बेस पर रखें। बंद करें और 900 वॉट पर लगभग 13 मिनट भाप में पकाएं। टेरीन निकालें, ठंडा होने दें, फिर फ्रिज में रखें।

5. परोसने से 20 मिनट पहले टेरीन को फ्रिज से निकालें। काटें और टोस्ट की हुई ब्रेड के साथ परोसें।

माइक्रोवेवग्लूटेन-फ्री