ऑरेंज बीट सलाद

विधि

1. Tupperware Mandoline के गोल नॉब को 9 पर और त्रिकोणीय नॉब को लॉक पर सेट करें, और सीधा V-ब्लेड इंसर्ट लगाएं।

2. एक चुकंदर को फूड गाइड पर लगाएं और इसे ब्लेड पर नीचे खिसकाकर गोल टुकड़ों में काटें। बाकी चुकंदर के साथ भी यही दोहराएं।

3. चुकंदर के टुकड़ों को Tupperware Microwave Pressure Cooker के आधार में डालें और ऊपर से संतरे का रस और नमक डालें।

4. ढक्कन लॉक करें और तेज़ पावर (1000 W) पर 10 मिनट माइक्रोवेव करें। लाल संकेतक पूरी तरह नीचे आने तक दबाव को खुद ही उतरने दें, करीब 4 से 6 मिनट।

5. सलाद पत्तियों को प्लेटों में सजाएं, ऊपर चुकंदर, अखरोट और गोट चीज़ डालें, संतरे के वेजेज़ डालें और चाहें तो थोड़ा संतरे का रस छिड़ककर खत्म करें।

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