
Bietensalade met sinaasappel
Een warme of koude salade van bietenplakken gegaard in sinaasappelsap, op gemengde sla met geroosterde walnoten, geitenkaas en verse sinaasappel. De Mandoline snijdt de rauwe bieten even dik en de Microwave Pressure Cooker maakt ze in 10 minuten zacht terwijl ze het sap opnemen.
- Totale tijd
- 30 min
- Voorbereiding
- 15 min
- Bereidingstijd
- 10 min
- Rusttijd
- 5 min

Ingrediënten
Bereiding
Zet de ronde knop van de Tupperware Mandoline op 9 en de driehoekige knop op slot, en plaats het rechte V-mes.
Zet een biet vast in de voedselhouder en schuif hem langs het mes om hem in plakken te snijden. Herhaal met de andere bieten.
Doe de bietenplakken in de bodem van de Tupperware Microwave Pressure Cooker en giet het sinaasappelsap en het zout erover.
Vergrendel het deksel en verwarm 10 minuten op vol vermogen (1000 W) in de magnetron. Laat de druk vanzelf zakken tot de rode indicator helemaal omlaag is, na ongeveer 4 tot 6 minuten.
Verdeel de sla over borden, leg de bieten, walnoten en geitenkaas erop, voeg de sinaasappelpartjes toe en maak eventueel af met een scheutje sinaasappelsap.







