Förrätter · Vegetariskt · Glutenfritt

Rödbetssallad med apelsin

Name: Rödbetssallad med apelsin
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 3 rödbetor, skalade; 240 ml apelsinjuice, plus en skvätt till servering (valfritt); 1 tsk grovt salt; 30 g valnötter, rostade; 30 g smulad getost; 1 apelsin, i klyftor; Blandade salladsblad

En varm eller kall sallad med rödbetsskivor kokta i apelsinjuice, serverade på blandad sallad med rostade valnötter, getost och färsk apelsin. Mandoline skivar de råa rödbetorna jämnt, och Microwave Pressure Cooker gör dem mjuka på 10 minuter medan de suger upp juicen.

I korthet Rödbetssallad med apelsin är ett förrätter-recept som lagas i Tupperware Tryckkokare för mikrovågsugn. Det tar 30 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid: 30 min
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 10 min
Vila: 5 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Tryckkokare för mikrovågsugn

Tupperware Tryckkokare för mikrovågsugn recept (26)Se produkten ↗

+ Tupperware Mandolin

Gör så här

Ställ det runda vredet på Tupperware Mandoline på 9 och det trekantiga vredet i låst läge, och sätt i den raka V-kniven.
Fäst en rödbeta i hållaren och för den nerför kniven så att den skärs i skivor. Upprepa med resten av rödbetorna.
Lägg rödbetsskivorna i botten på Tupperware Microwave Pressure Cooker och häll över apelsinjuice och salt.
Lås locket och kör i mikron på full effekt (1000 W) i 10 minuter. Låt trycket sjunka av sig självt tills den röda indikatorn är helt nere, cirka 4 till 6 minuter.
Lägg salladsbladen på tallrikar, toppa med rödbetor, valnötter och getost, lägg till apelsinklyftorna och avsluta med en skvätt apelsinjuice om du vill.