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Salada de beterraba com laranja

Name: Salada de beterraba com laranja
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 3 beterrabas descascadas; 240 ml de sumo de laranja, e um pouco mais para servir (opcional); 5 ml de sal grosso; 30 g de nozes tostadas; 30 g de queijo de cabra esfarelado; 1 laranja cortada em gomos; Mistura de folhas para salada

Uma salada morna ou fria de rodelas de beterraba cozidas em sumo de laranja, servidas sobre folhas verdes variadas com nozes tostadas, queijo de cabra e laranja fresca. A mandolina corta a beterraba crua em fatias regulares e a panela de pressão para micro-ondas deixa-a macia em 10 minutos enquanto absorve o sumo.

Em resumo Salada de beterraba com laranja é uma receita de entradas feita no Tupperware Panela de pressão para micro-ondas. Demora 30 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total: 30 min
Preparação: 15 min
Cozedura: 10 min
Repouso: 5 min

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Produto utilizadoTupperware Panela de pressão para micro-ondas

Receitas Tupperware Panela de pressão para micro-ondas (26)Ver o produto ↗

+ Tupperware Mandolina

Ingredientes

4doses

3 beterrabas descascadas
240 ml de sumo de laranja, e um pouco mais para servir (opcional)
5 ml de sal grosso
30 g de nozes tostadas
30 g de queijo de cabra esfarelado
1 laranja cortada em gomos
Mistura de folhas para salada

Preparação passo a passo

Coloque o botão redondo da mandolina Tupperware na posição 9 e o botão triangular na posição de bloqueio, e encaixe a lâmina em V reta.
Fixe uma beterraba no guia e faça-a deslizar sobre a lâmina para a cortar em rodelas. Repita com as restantes beterrabas.
Coloque as rodelas de beterraba na base da panela de pressão para micro-ondas Tupperware e junte o sumo de laranja e o sal.
Feche bem a tampa e leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante 10 minutos. Deixe a pressão baixar naturalmente até o indicador vermelho descer por completo, cerca de 4 a 6 minutos.
Distribua as folhas pelos pratos, cubra com a beterraba, as nozes e o queijo de cabra, junte os gomos de laranja e termine com um pouco de sumo de laranja, se quiser.

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Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Salada de beterraba com laranja?

30 minutos no total: 15 minutos de preparação e 10 minutos de cozedura. Conte ainda com 5 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Panela de pressão para micro-ondas. Veja as 26 receitas para o Panela de pressão para micro-ondas neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Coza a beterraba na véspera e guarde-a no sumo num recipiente Tupperware no frigorífico; durante a noite ganha mais sabor a laranja.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegetariana · sem glúten.