Przystawki · Wegetariańskie · Bezglutenowe

Sałatka z buraków z pomarańczą

Name: Sałatka z buraków z pomarańczą
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 3 buraki, obrane; 240 ml soku pomarańczowego oraz odrobina do podania (opcjonalnie); 1 łyżeczka gruboziarnistej soli; 30 g prażonych orzechów włoskich; 30 g pokruszonego koziego sera; 1 pomarańcza pokrojona w cząstki; Mieszanka sałat

Sałatka na ciepło lub na zimno z krążków buraka ugotowanych w soku pomarańczowym, podanych na mieszance sałat z prażonymi orzechami włoskimi, kozim serem i świeżą pomarańczą. Mandolina kroi surowe buraki na równe plastry, a szybkowar do mikrofalówki zmiękcza je w 10 minut, gdy nasiąkają sokiem.

W skrócie Sałatka z buraków z pomarańczą to przepis z kategorii przystawki przygotowywany w Tupperware Szybkowar do mikrofalówki. Zajmuje łącznie 30 minut, dla 4 porcji.

Czas całkowity: 30 min
Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 10 min
Odpoczynek: 5 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Szybkowar do mikrofalówki

Przepisy Tupperware Szybkowar do mikrofalówki (26)Zobacz produkt ↗

+ Tupperware Mandolina

Składniki

4porcji

3 buraki, obrane
240 ml soku pomarańczowego oraz odrobina do podania (opcjonalnie)
1 łyżeczka gruboziarnistej soli
30 g prażonych orzechów włoskich
30 g pokruszonego koziego sera
1 pomarańcza pokrojona w cząstki
Mieszanka sałat

Sposób przygotowania

Ustaw okrągłe pokrętło mandoliny Tupperware na 9, a trójkątne w pozycji blokady i załóż wkładkę z prostym ostrzem V.
Zamocuj burak w prowadnicy i przesuwaj go po ostrzu, aby pokroić go w krążki. Powtórz z pozostałymi burakami.
Włóż plastry buraków do podstawy szybkowaru do mikrofalówki Tupperware, zalej sokiem pomarańczowym i posyp solą.
Zablokuj pokrywę i podgrzewaj na pełnej mocy (1000 W) przez 10 minut. Pozwól, aby ciśnienie spadło samoistnie, aż czerwony wskaźnik całkowicie opadnie, co zajmie około 4 do 6 minut.
Rozłóż sałatę na talerzach, ułóż na niej buraki, orzechy i kozi ser, dodaj cząstki pomarańczy i według uznania skrop odrobiną soku pomarańczowego.