मुख्य व्यंजन

तोरई और टमाटर ग्रैटिन

Name: तोरई और टमाटर ग्रैटिन
Prep time: 30 min
Cook time: 65 min
Total time: 95 min
Yield: 4 सर्विंग
Ingredients: 3 तोरई; 4 टमाटर; 290 g लाल पेस्तो (पेस्तो रोसो); 2 गोले मोत्ज़ारेला; नमक और काली मिर्च

तोरई, लाल पेस्तो और टमाटर से बना सीधा-सादा सब्ज़ी ग्रैटिन, ऊपर पिघली मोत्ज़ारेला से सजा। तोरई को पहले Micro Urban में भाप में पकाया जाता है ताकि डिश में पानी न भरे, और MandoJunior इसे पतला और एक समान काटता है।

संक्षेप में तोरई और टमाटर ग्रैटिन एक मुख्य व्यंजन रेसिपी है जिसे Tupperware Premiaglass में पकाया जाता है। इसमें कुल 95 मिनट लगते हैं और यह 4 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय: 95 मिनट
तैयारी: 30 मिनट
पकाना: 65 मिनट

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इस्तेमाल किया गया उत्पादTupperware Premiaglass

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+ Tupperware Micro Urban, Tupperware Mandoline

सामग्री

4सर्विंग

3 तोरई
4 टमाटर
290 g लाल पेस्तो (पेस्तो रोसो)
2 गोले मोत्ज़ारेला
नमक और काली मिर्च

विधि

Tupperware MandoJunior को मोटाई 1 पर सेट करके तोरई को गोल टुकड़ों में काटें।
Tupperware Micro Urban के निचले हिस्से में 400 ml पानी डालें, तोरई को ऊपर वाली कोलंडर में रखें और 20 मिनट तक 900 W पर माइक्रोवेव करें।
तोरई को अच्छी तरह छान लें। ओवन को 180 °C पर गर्म करें।
Tupperware Premiaglass स्क्वेयर डिश 1.9 l के तले पर तोरई फैलाएं, नमक-काली मिर्च से सीज़न करें और पेस्तो से ढकें।
टमाटर चाकू से टमाटर स्लाइस करें और ऊपर सजाएं।
45 मिनट तक बेक करें। मोत्ज़ारेला को स्लाइस करके अंत के 10 मिनट पहले ग्रैटिन पर बिछाएं।