वसंत सब्ज़ी अंडा फूल

विधि

1. स्क्वैश, ज़ुकीनी और गाजर को काटें और लंबाई में पतली, लंबी पट्टियों में काटें।

2. पट्टियों को Tupperware Microwave Breakfast Maker के आधार में गोल घेरे में सजाएँ और 1 बड़ा चम्मच पानी डालें। ढककर 70% शक्ति (1000 W ओवन में 700 W) पर 3 मिनट माइक्रोवेव करें।

3. अंडे और बचा हुआ 2 बड़ा चम्मच पानी मिक्सिंग डिस्क के साथ Tupperware Quick Shake में डालें, बंद कर ज़ोर से हिलाएँ जब तक अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए।

4. अंडे को सब्ज़ियों पर किनारे से बीच की ओर डालें। ढककर 50% शक्ति (500 W) पर 4 से 5 मिनट माइक्रोवेव करें।

5. 5 मिनट रखा रहने दें, ऊपर से थाइम की पत्तियाँ बिखेरें और गरम परोसें।

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