
Risotto Panggang dengan Bacon dan Gorgonzola
Risotto yang dimasak di oven, bukan di atas kompor: bawang merah dan potongan bacon asap dilunakkan lebih dulu, lalu nasi dipanggang dalam kaldu dan anggur putih, kemudian diberi gorgonzola leleh dan krim. Ultra Pro berpindah dari microwave ke oven, jadi tidak perlu terus diaduk dan hanya ada satu wadah untuk dicuci.
- Total waktu
- 55 menit
- Persiapan
- 15 menit
- Memasak
- 40 menit

Bahan
Cara membuat
Panaskan oven pada 210 °C.
Kupas bawang merah dan cincang di Tupperware Quick Chef. Masukkan ke Tupperware Ultra Pro 2 l bersama minyak zaitun, lalu masak di microwave selama 2 1/2 menit pada 750 W.
Tambahkan bacon dan masak di microwave 2 menit lagi pada 750 W.
Masukkan beras dan aduk, lalu tuang anggur putih dan kaldu mendidih. Beri sedikit garam dan merica, tutup, lalu panggang selama 30 sampai 35 menit.
Sesaat sebelum disajikan, panaskan krim. Masukkan gorgonzola dalam potongan kecil dan krim panas ke nasi, aduk dengan sendok saji Tupperware, lalu sajikan segera.







