Hovedretter · Glutenfri · Laktosefri

Canard à l'orange – and med appelsin

Name: Canard à l'orange – and med appelsin
Prep time: 15 min
Cook time: 85 min
Total time: 100 min
Yield: 6 porsjoner
Ingredients: 1 løk; 1 gulrot; 1 urtebukett (bouquet garni); Salt og pepper; 1 stor, stekeklar and, ca. 2,5 kg; 15 ml eddik; 45 ml honning; 2 usprøytede juiceappelsiner

En hel and stekt på en seng av løk, gulrot og urter, og deretter øst med en søt og syrlig glasur av appelsin, honning og eddik. Ultra Pro 5,7 l er stor nok til en fugl på 2,5 kg og holder den saftig under lokket den første timen, før glasuren kommer på uten lokk.

Kort fortalt Canard à l'orange – and med appelsin er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Ultra Pro. Den tar 100 minutter totalt, til 6 porsjoner.

Total tid: 100 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 85 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro oppskrifter (121)Se produktet ↗

+ Tupperware MicroCook-mugge

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 200 °C varmluft.
Skrell løk og gulrot og skjær dem i biter. Ha dem i Tupperware Ultra Pro 5,7 l med urtebuketten.
Krydre anda innvendig med salt og pepper og legg den på grønnsakene. Legg på lokket og stek i ca. 1 time.
Riv skallet av appelsinene og press dem med Tupperware sitruspresse. Ha skall og saft i Tupperware MicroCook kanne 1 l med eddik og honning, og kjør i mikrobølgeovnen i ca. 5 minutter på 600 W.
Hell appelsinglasuren over anda og stek uten lokk i ca. 20 minutter til. Øs innimellom.
Skjær opp anda og server med stekesjyen silt gjennom Tupperware-silen, og fersk pasta ved siden av.

Vurder oppskriften

glutenfrie gulrøtter

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Canard à l'orange – and med appelsin?

100 minutter totalt: 15 minutter forberedelse og 85 minutter tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware Ultra Pro. Se alle 121 oppskrifter for Ultra Pro på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 6 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Hell av andefettet som samler seg i formen før du har på glasuren, og oppbevar det i en liten Tupperware-boks i kjøleskapet. Det er utmerket til å steke poteter i.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er glutenfri · laktosefri.

Canard à l'orange – and med appelsin

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Frossen julestamme med sjokolade

Kirsebærkake for to

Gåsestek med fyll av kastanjer og krydderkake

Avokadokake i form

Amerikansk eller gresk burger

Panerte laksepinner

Sprø sursøt biff

Caprese-kyllingburger

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen