Burger Sapi Adobo dengan Mayo Cabai

Cara membuat

1. Jika membuat adobo sendiri, cincang bawang bombay, jahe, dan bawang putih yang sudah dikupas di Tupperware SuperSonic Chopper Compact, tambahkan daun salam dan merica butiran, lalu cincang lagi. Larutkan gula dalam cuka dan kecap asin, masukkan ke chopper bersama air, lalu haluskan.

2. Cincang halus peterseli di chopper. Di mangkuk 2 l, campur dengan daging sapi, bawang putih, garam, bawang bombay bubuk, dan 4 sdm adobo hingga rata. Tutup dan marinasi di kulkas sekitar 30 menit.

3. Sementara itu, campurkan cabai bubuk ke dalam mayones (atau gunakan cabai segar yang dibuang bijinya dan dicincang halus).

4. Bagi daging menjadi 6 bagian sama besar dan bentuk patty yang padat dengan Tupperware Hamburger Press.

5. Panaskan sedikit minyak di wajan dan goreng 3 patty selama 3 sampai 5 menit. Balik, letakkan selembar keju di atas masing-masing, tutup wajan, lalu masak sekitar 2 menit lagi sesuai selera. Jaga tetap hangat dan ulangi dengan patty sisanya.

6. Hangatkan roti, olesi dengan mayo cabai, tambahkan patty dan pelengkap pilihan, lalu sajikan panas.

di kompordaging sapikejutomatnasidaging babi