マルガリータカップケーキ ライムバタークリーム

作り方

1. オーブンを180 °Cに予熱する。

2. 卵、マルガリータミックス、油、ライムの皮の半量をTupperware Whip N Mix Chefに入れ、ギアIでハンドルを回してよく混ぜる。

3. ケーキミックスを2回に分けて加え、ギアIIに切り替えてなめらかになるまで混ぜる。

4. Tupperware Silicone Muffin Mouldのくぼみに生地を3分の2まで入れ、中心に刺した竹串に何もつかなくなるまで12〜14分焼く。残りの生地も同様に焼き、完全に冷ます。

5. バタークリームを作る。バター、ライム果汁、残りのライムの皮をギアIでなめらかになるまで混ぜる。ギアIIに切り替えて粉砂糖を60 gずつ加え、生クリームを加えて軽くクリーミーになるまで回し続ける。

6. バタークリームをカップケーキに絞るか塗り、好みで飾る。

オーブンベジタリアン卵