
Daging Sapi dan Brokoli Saus Tiram
Hidangan bergaya tumis ini tidak memakai wajan wok: daging sapi, brokoli, dan bawang merah dimasak tertutup dalam microwave secara bertahap, lalu diaduk dalam saus tiram dan wijen yang dikocok bersama dalam hitungan detik. Sajikan di atas nasi dengan taburan biji wijen.
- Total waktu
- 16 menit
- Persiapan
- 5 menit
- Memasak
- 9 menit
- Diamkan
- 2 menit

Bahan
Cara membuat
Letakkan dadu daging sapi dalam wadah aman microwave bersama 2 sdm air dan bawang bombay bubuk. Tutup dan masak dengan microwave selama 3 menit pada daya 60%.
Tambahkan bawang merah, brokoli, dan sisa 2 sdm air. Tutup dan masak dengan microwave 6 menit lagi pada daya 60%. Diamkan 2 menit.
Sementara itu, campurkan saus tiram, minyak wijen, dan serpihan cabai dalam Tupperware Quick Shake. Tutup rapat dan kocok.
Tuang saus ke atas daging dan sayuran lalu aduk hingga rata.
Sajikan di atas nasi putih, ditaburi biji wijen.







