
Sup Tlalpeño Ayam dan Kacang Arab
Sup ayam ini mendapat rasa pedas berasap dari cabai chipotle yang dihaluskan ke dalam kaldu tomat, dituang ke atas suwiran ayam, kacang arab, wortel, dan zucchini. Smart Multi Cooker menampung seluruh panci di atas kompor dari awal hingga akhir, dan mixer listrik dalam mangkuk tertutup mempercepat menyuwir ayam.
- Total waktu
- 115 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 95 menit
Bahan
Cara membuat
Dalam Tupperware Smart Multi Cooker, rebus dada ayam dengan api besar dalam air bersama setengah bawang bombay dan 2 siung bawang putih. Buang buih yang muncul.
Potong wortel dan zucchini memanjang seperti batang.
Setelah ayam matang, angkat untuk disuwir.
Haluskan tomat, sisa bawang bombay, sisa bawang putih, dan cabai chipotle dengan sedikit kaldu rebusan. Aduk campuran ke dalam panci bersama sisa kaldu.
Masukkan wortel dan kacang arab, masak 15 menit; tambahkan ayam suwir dan masak 10 menit lagi; masukkan zucchini dan masak 10 menit terakhir.
Sajikan dengan taburan keju manchego dan tortilla goreng di atasnya.
Untuk menyuwir ayam lebih cepat, letakkan dalam mangkuk adonan tertutup dan gunakan mixer tangan listrik.







