Forretter · Glutenfri

Hummus med rosmarin og parmesan

Name: Hummus med rosmarin og parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 33 min
Yield: 6 porsjoner
Ingredients: 180 ml extra virgin olivenolje; 4 hvitløksfedd, knust; 2 kvister fersk rosmarin; 1 boks kikerter (425 g), avrent og skylt; 50 g revet parmesan; 1 ss sitronsaft; 1/4 ts salt; 1 klype sort pepper

En kikertdipp uten tahini: fylden kommer fra revet parmesan og olivenolje som er forsiktig smaksatt med hvitløk og rosmarin. Oljen smaksettes i Universal Fry Pan, og SuperSonic Chopper Extra mikser alt til en glatt puré med noen få drag i snoren.

Kort fortalt Hummus med rosmarin og parmesan er en forretter-oppskrift som lages i Tupperware SuperSonic Chopper. Den tar 33 minutter totalt, til 6 porsjoner.

Total tid: 33 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 3 min
Hviletid: 20 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper oppskrifter (228)Se produktet ↗

+ Tupperware Tupperware kjeler og panner

Fremgangsmåte

Varm olivenoljen i Tupperware Universal Fry Pan på middels varme. Tilsett hvitløk og rosmarin og la det surre i 2–3 minutter, til det dufter og er lett gyllent på alle sider.
Ta pannen av varmen og la oljen avkjøle helt. Fisk ut og kast hvitløken og rosmarinen.
Ha kikerter, den smaksatte oljen, parmesan, sitronsaft, salt og pepper i Tupperware SuperSonic Chopper Extra. Lukk og trekk i snoren til hummusen er glatt og kremet.
Sett kaldt til servering. Topp med litt ekstra olje og rosmarin og server med ristet brød, kjeks eller rå grønnsaker.