ID
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
한국어
中文
Bahasa Melayu
ไทย
हिन्दी
Far Breton Ceri
Far adalah flan padat khas Bretagne yang teksturnya seperti custard, di antara clafoutis dan puding panggang. Versi ini diperkaya krim dan bertabur buah ceri. Adonan dikocok sekaligus dengan Speedy Chef, dan pinggan Premiaglass yang tebal tahan terhadap panas tinggi di awal dan pemanggangan lama yang lembut untuk membuatnya set.
- Total waktu
- 140 menit
- Persiapan
- 10 menit
- Memasak
- 70 menit
- Diamkan
- 60 menit
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven pada suhu 230 °C. Olesi pinggan persegi Tupperware Premiaglass 1,9 l dengan mentega dan taburi tepung.
Cuci buah ceri, buang bijinya jika suka, lalu sebarkan di dalam pinggan.
Kocok telur di Tupperware Speedy Chef. Tambahkan gula, gula vanili, tepung terigu, garam, maizena, susu, krim, dan kirsch sesuai urutan tersebut, sambil dikocok pada kecepatan 2 hingga licin.
Tuang adonan di atas buah ceri.
Panggang sekitar 10 menit, lalu turunkan suhu oven ke 180 °C dan panggang lagi sekitar 1 jam.
Biarkan dingin sekitar 1 jam, lalu sajikan hangat atau dingin dengan taburan gula halus dari penabur Tupperware.
