
Kue Hati Chestnut dengan Glasir Cokelat
Kue padat dan lembap berbahan dasar sekaleng selai chestnut vanili, diringankan dengan putih telur kocok dan diakhiri glasir cokelat hitam yang mengilap. Cetakan hati silikon langsung diletakkan di rak oven, dan glasir dilelehkan di MicroCook Pitcher dengan daya rendah agar cokelat tidak gosong.
- Total waktu
- 152 menit
- Persiapan
- 15 menit
- Memasak
- 47 menit
- Diamkan
- 90 menit
+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware Teko MicroCook, Tupperware Mangkuk adonan
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven pada suhu 180 °C dengan mode atas-bawah. Kocok putih telur hingga kaku di Tupperware Speedy Chef.
Di dalam Tupperware Mixing Bowl 2 l, kocok selai chestnut bersama kuning telur, mentega lunak, dan tepung hingga licin.
Aduk balik putih telur secara perlahan. Letakkan cetakan hati silikon Tupperware di rak oven yang masih dingin, lalu tuang adonan.
Panggang di rak bawah selama 45 menit. Biarkan kue dingin sepenuhnya sebelum dikeluarkan dari cetakan.
Untuk glasir, masukkan potongan cokelat dan mentega ke dalam Tupperware MicroCook Pitcher 1 l dan lelehkan sekitar 2 menit pada 360 W. Diamkan 1 menit, lalu aduk; jika masih ada bongkahan, panaskan lagi 30 detik sekali pada 360 W.
Masukkan gula halus, yang akan membuat campuran tampak berpasir, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin dan mengilap.
Tuang glasir ke atas kue yang diletakkan di rak kawat dan biarkan sekitar 30 menit hingga agak mengeras. Hias sesuai selera.







