Hidangan pembuka · Bebas gluten

Panna Cotta Gurih Tomat dan Mozzarella

Name: Panna Cotta Gurih Tomat dan Mozzarella
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 144 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Italian
Ingredients: 4 lembar gelatin; 200 ml krim kental; 125 g mozzarella bufala; Garam dan merica; 15 lembar daun basil segar; 5 ml minyak; 200 g saus tomat passata; 5 g gula pasir; 15 ml minyak zaitun; 5 ml saus Worcestershire; 15 ml cuka balsamico

Versi gurih dari panna cotta ini melapiskan dasar krim basil dan mozzarella di bawah jeli tomat yang segar, keduanya dikentalkan dengan gelatin dan dihangatkan sebentar dalam MicroCook Pitcher Tupperware. Beberapa jam di kulkas sudah cukup untuk mengubah bahan-bahan sederhana menjadi hidangan pembuka yang elegan.

Ringkasan Panna Cotta Gurih Tomat dan Mozzarella adalah resep hidangan pembuka yang dibuat dengan Tupperware Teko MicroCook. Butuh 144 menit secara total, untuk 4 porsi.

Total waktu: 144 menit
Persiapan: 20 menit
Memasak: 4 menit
Diamkan: 120 menit

Langsung ke resep ↓ ★ Beri nilai resep ini

Produk yang dipakaiTupperware Teko MicroCook

Resep Tupperware Teko MicroCook (179)

+ Tupperware Turbo Chopper, Tupperware Cetakan silikon

Cara membuat

Lunakkan lembar gelatin dalam air dingin.
Panaskan krim selama sekitar 2,5 menit pada 600 W dalam MicroCook Pitcher Tupperware. Tambahkan 2 lembar gelatin yang sudah ditiriskan dan kocok hingga larut.
Aduk masuk mozzarella yang dipotong dadu, garam, merica, dan daun basil yang dicincang halus dengan TurboTup.
Bagikan campuran ke dalam 4 cetakan silikon yang sudah diolesi minyak.
Panaskan saus tomat passata selama sekitar 1,5 menit pada 600 W dalam MicroCook Pitcher Tupperware. Tambahkan sisa 2 lembar gelatin yang sudah ditiriskan dan kocok hingga larut, lalu aduk masuk sisa bahan.
Sendokkan lapisan tomat di atas panna cotta dan dinginkan di kulkas selama sekitar 2 jam. Keluarkan dari cetakan tepat sebelum disajikan.