ID
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Pizza Spageti Zucchini dengan Keju Biru
Adonan ragi sederhana ini tidak ditutup dengan saus tomat, melainkan untaian panjang zucchini yang dipotong dengan spiralizer dan ditata longgar agar pizza tetap ringan. Krim keju biru dan parmesan yang dikentalkan sedikit maizena dituangkan di atasnya sebelum dipanggang hingga kulitnya keemasan.
- Total waktu
- 48 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 23 menit
- Diamkan
- 5 menit
Bahan
Cara membuat
Cuci zucchini dan potong menjadi untaian spageti dengan Tupperware Spiralizer.
Campurkan 100 ml air hangat kuku dengan ragi dan gula, diamkan selama 5 menit, lalu aduk hingga ragi larut.
Campurkan tepung dengan larutan ragi, minyak, dan garam dalam mangkuk hingga menjadi adonan halus yang tidak lengket. Tambahkan sedikit tepung jika perlu.
Gilas adonan di atas permukaan yang ditaburi tepung dan letakkan di atas loyang beralas kertas. Taburkan untaian zucchini secara longgar tanpa ditekan.
Panaskan krim selama sekitar 3 menit pada 360 W dalam Tupperware MicroCook Pitcher. Kocok masuk keju biru yang dihancurkan dan parmesan hingga meleleh. Kocok masuk maizena yang dicampur dengan 15 ml air, bumbui dengan garam dan merica, lalu aduk rata.
Tuangkan saus di atas zucchini dan panggang selama sekitar 20 menit dalam oven yang telah dipanaskan dengan api atas-bawah pada suhu 210°C. Sajikan selagi panas.
