ID
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Quiche Bayam dan Feta Tanpa Kulit
Melewatkan adonan kulit pastry berarti campuran telur yang bekerja penuh, dikentalkan sedikit dengan tepung agar tetap mengeras dengan baik di sekitar bayam dan feta. Menuangkannya dalam dua lapisan, dengan isian terselip di tengah, membuat sayuran hijau tidak mengapung ke permukaan saat quiche dipanggang.
- Total waktu
- 65 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 45 menit
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven hingga 210 °C, mode konvensional.
Olesi loyang Voilà Tupperware berbentuk bulat dengan mentega lunak secara merata dan taburi dengan 2 sdt tepung terigu.
Kocok susu, krim kental, telur, 125 g tepung terigu, garam, merica, dan pala (jika digunakan) dalam Speedy Chef Tupperware hingga halus.
Tuang setengah adonan ke dalam loyang.
Ratakan bayam baby secara merata di atasnya, lalu taburi dengan feta yang sudah diremukkan.
Tuang sisa adonan telur di atas bayam dan feta, pastikan tertutup rata. Tekan perlahan dengan bagian belakang sendok agar semuanya menyatu.
Letakkan loyang di rak bawah oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama sekitar 45 menit, atau hingga quiche mengeras di bagian tengah dan sedikit kecoklatan di permukaan. Untuk memeriksa, tusukkan ujung pisau atau tusuk sate ke bagian tengah; hasilnya harus bersih.
Diamkan quiche beberapa menit sebelum diiris dan disajikan.
Sajikan langsung dari loyang atau keluarkan dari cetakan, sesuai selera. Sama nikmatnya disajikan hangat maupun pada suhu ruang.
