Quiche sem Massa de Espinafres e Feta

Preparação passo a passo

1. Aqueça o forno a 210 °C, calor convencional.

2. Unte generosamente o Prato Voilà Tupperware redondo com a manteiga mole e polvilhe com as 2 colheres (chá) de farinha.

3. Bata o leite, as natas, os ovos, os 125 g de farinha, o sal, a pimenta e a noz-moscada (se usar) no Speedy Chef Tupperware até obter uma mistura lisa.

4. Verta metade da mistura no prato.

5. Distribua os espinafres uniformemente sobre ela e polvilhe com a feta esfarelada.

6. Verta o resto da mistura de ovos sobre os espinafres e a feta, certificando-se de que ficam bem cobertos. Pressione ligeiramente com as costas de uma colher para assentar tudo.

7. Coloque o prato na parte baixa do forno pré-aquecido e leve a cozer cerca de 45 minutos, até a quiche estar firme no centro e ligeiramente dourada por cima. Para verificar, espete a ponta de uma faca ou um palito no centro; deve sair limpo.

8. Deixe a quiche arrefecer alguns minutos antes de fatiar e servir.

9. Sirva diretamente do prato ou desenforme, como preferir. Está igualmente boa quente ou à temperatura ambiente.

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