Sarang Rösti Kentang dengan Telur Panggang

Cara membuat

1. Panaskan oven hingga 200 °C, mode konvensional.

2. Parut kasar kentang yang sudah dikupas dalam Grate n Store Tupperware.

3. Tekan kentang parut dalam Double Colander Tupperware untuk mengeluarkan cairan sebanyak mungkin.

4. Aduk kentang yang sudah ditiriskan dengan mentega leleh dan bagi ke dalam lubang Cetakan Telur Silikon Tupperware yang diletakkan di rak oven dingin.

5. Dengan bagian belakang sendok makan, dorong kentang naik ke sisi setiap lubang membentuk sarang, biarkan sedikit menonjol karena akan menyusut saat dipanggang.

6. Panggang sekitar 40 menit, di rak bawah oven yang sudah dipanaskan.

7. Segera setelah keluar dari oven, bumbui dengan garam dan lada dan pecahkan telur ke dalam setiap sarang, lalu panggang lagi sekitar 9 menit, di rak bawah, hingga putih telur baru mengeras dan kuning telur masih cair.

8. Biarkan istirahat 5 menit di luar oven sebelum dikeluarkan dari cetakan dengan hati-hati menggunakan Spatula Silikon Halus Tupperware, dan sajikan segera dengan salad hijau.

ovenPaskahbebas glutenvegetariantelurkentang