Pangsit Kukus Tahu dan Sayuran

Cara membuat

1. Di mangkuk kecil, aduk tepung, air hangat, dan garam menjadi adonan. Begitu cukup dingin untuk dipegang, uleni dengan tangan hingga licin, lalu diamkan 2 menit.

2. Hancurkan tahu dengan garpu di mangkuk besar Tupperware Thatsa, lalu campurkan daun bawang, jahe, wortel, cuka, dan kecap asin.

3. Bagi adonan menjadi 12 bagian sama besar dan gilas masing-masing menjadi lingkaran tipis berdiameter 10 cm. Letakkan satu sendok makan munjung isian di tengahnya, basahi pinggirannya dengan air, lipat, lalu jepit hingga rapat.

4. Tuang 400 ml air ke wadah dasar Tupperware Smart Multi-Cooker. Susun 6 pangsit dalam satu lapis di saringan berpelindung, tutup, dan masak di microwave dengan daya tinggi (1000 W) selama 8 menit.

5. Diamkan sebentar sebelum diangkat, lalu masak angkatan kedua dengan cara yang sama. Sajikan dengan kecap asin sebagai cocolan.

microwaveImlekvegannasiwortel