Zalmsalade met de Tupperware Smart Multi-Cooker

Name: Zalmsalade in zuidweststijl
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 1 personen
Ingredients: 1 zalmfilet zonder vel (115 g); 1/8 tl grof zout, plus extra naar smaak; 1/2 tl gerookte paprikapoeder, verdeeld; 75 g diepvriesmaïs; 90 g zwarte bonen uit blik, uitgelekt en goed afgespoeld; 100 g gesneden romainesla; 4 cherrytomaten, in vieren; Dressing: 60 g zure room; Dressing: 2 el extra vierge olijfolie; Dressing: 1 tl rodewijnazijn; Dressing: 1/2 klein teentje knoflook, geperst; Zwarte peper, naar smaak; 15 g gebroken maïschips

Zalmsalade in zuidweststijl

Een maaltijdsalade voor één: zalm met gerookte paprika, warme maïs en zwarte bonen op knapperige romaine en cherrytomaten, met een dressing van zure room en verkruimelde maïschips. De Smart Multi-Cooker stoomt de zalm en de groenten tegelijk op twee niveaus in de magnetron, zodat alles in 8 minuten klaar is.

In het kort Zalmsalade in zuidweststijl is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Smart Multi Cooker wordt bereid. Het duurt in totaal 23 minuten, voor 1 personen.

Totale tijd

23 min

Voorbereiding

15 min

Bereidingstijd

8 min

Naar het recept ↓

Bereiding

Vul de waterbak van de Tupperware Smart Multi-Cooker met water. Bestrooi de zalm aan beide kanten met het zout en 1/4 tl van de gerookte paprika en leg hem in de ovenschaalbak. Zet de ovenschaalbak op de waterbak.
Verdeel de maïs en bonen in één laag over de stoombak, bestrooi licht met zout en zet hem op de ovenschaalbak.
Verwarm 8 minuten in de magnetron op vol vermogen (1000 W), tot de zalm gaar is.
Hussel intussen de romaine en tomaten door elkaar in een middelgrote kom. Roer in een kommetje de zure room, olijfolie, azijn, knoflook en de rest van de gerookte paprika door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
Voeg de maïs en bonen toe aan de salade en hussel door. Verdeel de zalm in stukjes erover, strooi de maïschips erop en besprenkel met de dressing.

Beoordeel dit recept

uit de magnetron glutenvrije tomaten zalm

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Zalmsalade in zuidweststijl?

23 minuten in totaal: 15 minuten voorbereiding en 8 minuten bereiding.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Smart Multi Cooker. Bekijk alle 23 recepten voor de Smart Multi Cooker op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 1 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Verdubbel het recept om twee filets naast elkaar te garen; neem er een mee naar je werk voor de volgende dag en bewaar de dressing en maïschips tot de lunch apart in kleine Tupperware-bakjes.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is glutenvrij.

Zalmsalade in zuidweststijl

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Eerste babyhapje

Kipsalade met kerrie en mango

Gestoomde snapper met sinaasappel-gembersaus

Rokerige wortel-hotdogs

Amerikaanse of Griekse burgers

Gepaneerde zalmrepen

Knapperig zoetzuur rundvlees

Caprese kipburger

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox