
Salad Brokoli Hangat dengan Batang Spiral
Lauk brokoli kukus hangat tanpa ada yang terbuang: kuntumnya dikukus dan batangnya yang tebal dipotong menjadi mi tipis. Smart Multi-Cooker mengukus keduanya di microwave, dan Fusion Master Spiralizer mengubah batangnya menjadi untaian yang matang dalam satu menit.
- Total waktu
- 24 menit
- Persiapan
- 15 menit
- Memasak
- 9 menit
Bahan
Cara membuat
Potong kuntum brokoli sedekat mungkin dengan pangkalnya dan sisihkan batangnya. Masukkan kuntum ke saringan berpelindung Tupperware Smart Multi-Cooker.
Isi wadah dasar dengan air hingga garis maksimum untuk mengukus, letakkan saringan di dalamnya, pasang tutup berpelindung, dan masak di microwave dengan daya tinggi (1000 W) selama 8 menit.
Sementara itu, pasang pisau mi tipis pada Tupperware Fusion Master Spiralizer. Pasang batang brokoli pada pin dan penahannya, kunci, lalu putar engkolnya untuk membuat spiral; ulangi dengan batang kedua.
Setelah kuntum matang, masukkan mi batang ke saringan dangkal, letakkan di dalam saringan berpelindung, tutup, dan masak di microwave dengan daya tinggi (1000 W) selama 1 menit lagi. Biarkan agak dingin.
Aduk semua brokoli dengan minyak zaitun, bawang putih bubuk, cabai serpih, garam, air lemon, dan Parmesan, lalu sajikan hangat.







