
Kylling- og kikertsuppe Tlalpeño
Denne kyllingsuppen får sin røykfylte styrke fra chipotlechili miksed inn i tomatkraften, helt over strimlet kylling, kikerter, gulrot og squash. Multikokeren holder hele gryten på komfyren fra start til slutt, og en elektrisk mikser i en dekket bolle gjør strimling av kyllingen til et lite arbeid.
- Total tid
- 115 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 95 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
I Tupperware Smart Multi Cooker trekkes kyllingbrystene på høy varme i vannet med en halv løk og 2 fedd hvitløk. Skum av skummet.
Skjær gulrøttene og squashen i staver.
Når kyllingen er kokt, tas den ut for å strimles.
Miks tomatene, resten av løken, resten av hvitløken og chipotlechiliene med litt av trekkkraften. Rør blandingen inn i gryten med resten av kraften.
Tilsett gulrøttene og kikertene og la trekke i 15 minutter; tilsett den strimlede kyllingen og la trekke 10 minutter til; tilsett squashen og la trekke 10 minutter til.
Server toppet med terninger av manchegoost og stekte tortillastrimler.
For å strimle kyllingen raskt, legg den i en dekket miksebolle og bruk en elektrisk håndmikser.







