
Cabai Poblano Isi Nasi dan Kacang Hitam
Cabai poblano yang tidak pedas diisi nasi, kacang hitam, tomat, bawang bombai, jintan, dan keju segar, lalu disajikan dengan krim asam. Smart Multi-Cooker mengukusnya di microwave sekitar 10 menit per angkatan, sehingga cabai melunak tanpa menjadi kering.
- Total waktu
- 44 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 24 menit
Bahan
Cara membuat
Sayat di sekeliling tangkai setiap cabai dengan pisau kecil dan tarik keluar bersama bijinya. Buang bijinya dan simpan tangkainya sebagai tutup.
Di Tupperware Thatsa Bowl ukuran sedang, campur tomat, bawang bombai, kacang, nasi, jintan, dan keju.
Isi cabai dengan campuran nasi dan pasang kembali tangkainya di atas. Tuang 400 ml air ke dasar Tupperware Smart Multi-Cooker, letakkan 3 cabai di saringan berpelindung, pasang di atas wadah dasar, lalu tutup.
Masak di microwave dengan daya tinggi (1000 W) selama 10 sampai 12 menit hingga cabai lunak. Masak 3 cabai sisanya dengan cara yang sama menggunakan air baru.
Sajikan dengan krim asam dan sedikit keju tambahan bila suka.







