DE
English
Français
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Bahasa Indonesia
Hühner-Kichererbsen-Suppe Tlalpeño
Diese Hühnersuppe bezieht ihre rauchige Schärfe aus Chipotle-Chilis, die in die Tomatenbrühe gemixt werden, über zerzupftes Hähnchen, Kichererbsen, Karotten und Zucchini gegossen. Der Smart Multi Cooker hält den ganzen Topf von Anfang bis Ende auf dem Herd, und ein Handmixer in einer abgedeckten Schüssel zerkleinert das Hähnchen im Handumdrehen.
- Gesamtzeit
- 115 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 95 Min.
Zutaten
Zubereitung
Im Tupperware Smart Multi Cooker die Hähnchenbrüste bei starker Hitze im Wasser mit einer halben Zwiebel und 2 Knoblauchzehen pochieren. Schaum bei Bedarf abschöpfen.
Die Karotten und Zucchini in Stäbchen schneiden.
Sobald das Hähnchen gar ist, herausnehmen und zerzupfen.
Die Tomaten, restlichen Zwiebeln, restlichen Knoblauch und die Chipotle-Chilis mit etwas Kochsud pürieren. Die Mischung mit dem restlichen Sud in den Topf geben.
Karotten und Kichererbsen zugeben und 15 Minuten köcheln lassen; das zerzupfte Hähnchen zugeben und 10 weitere Minuten köcheln lassen; die Zucchini zugeben und abschließend 10 Minuten köcheln lassen.
Mit Manchego-Würfeln und frittierten Tortillastreifen garniert servieren.
Um das Hähnchen schnell zu zerzupfen, in eine abgedeckte Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handmixer bearbeiten.
