Antipasti

Quiche di patata dolce e prosciutto

Name: Quiche di patata dolce e prosciutto
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italian
Ingredients: 500 g di patate dolci; 150 g di cipolle rosse; 1 rotolo di pasta brisée (circa 230 g); 30 g di senape forte; 150 g di prosciutto cotto a dadini; 4 uova; 250 ml di latte parzialmente scremato; 75 g di parmigiano

Invece della solita grattugiata, questa quiche usa patata dolce tagliata a spaghetti con lo spiralizzatore, distribuita liberamente su una base di pasta spennellata di senape. Prosciutto e cipolla rossa aggiungono sapidità, e una rapida crema al parmigiano, agitata nello Shaker, lega il tutto durante la cottura.

In breve Quiche di patata dolce e prosciutto è una ricetta di antipasti preparata nel Tupperware Spiralizzatore. Richiede 65 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale: 65 min
Preparazione: 20 min
Cottura: 45 min

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Il prodotto usatoTupperware Spiralizzatore

Ricette Tupperware Spiralizzatore (23)

+ Tupperware Mandolina, Tupperware Quick Shake

Procedimento

Pela le patate dolci e tagliale a spaghetti con lo Spiralizer Tupperware. Pela le cipolle e affettale sottili con la Mandolina Tupperware.
Fodera una tortiera da 24 cm con la pasta, spennella la senape con il pennello in silicone, distribuisci il prosciutto a dadini e la cipolla affettata, poi ricopri con gli spaghetti di patata dolce.
Agita le uova, il latte e il parmigiano grattugiato insieme nello Shaker.
Versa il composto nella tortiera e cuoci in forno per circa 45 minuti nel forno preriscaldato in modalità statica a 200°C. Servi caldo.

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Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Quiche di patata dolce e prosciutto?

65 minuti in tutto: 20 minuti di preparazione e 45 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Spiralizzatore. Trovi tutte le 23 ricette per il Spiralizzatore su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Taglia la patata dolce a spaghetti solo al momento di comporre la quiche, perché gli spaghetti scuriscono se lasciati riposare troppo a lungo.

Quiche di patata dolce e prosciutto

Ingredienti

Procedimento

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