
Quiche z batatów i szynki
Zamiast zwykłej tartej warstwy, ta quiche wykorzystuje bataty pokrojone spiralnie w długie nitki, ułożone luźno na spodzie z ciasta posmarowanym musztardą. Szynka i czerwona cebula dodają wytrawnej głębi, a szybki budyń parmezanowy wstrząśnięty w Shakerze spaja wszystko podczas pieczenia.
- Czas całkowity
- 65 min
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie
- 45 min

Składniki
Sposób przygotowania
Obierz bataty i pokrój je w nitki spaghetti za pomocą Spiralizera Tupperware. Obierz cebulę i pokrój cienko mandoliną Tupperware.
Wyłóż formę do tarty o średnicy 24 cm ciastem, posmaruj musztardą za pomocą pędzelka silikonowego, rozrzuć szynkę w kostce i pokrojoną cebulę, a następnie przykryj nitkami batatów.
Wstrząśnij jajka, mleko i starty parmezan w Shakerze.
Wlej masę do formy i piecz przez około 45 minut w nagrzanym piekarniku (grzanie góra-dół) w temperaturze 200°C. Podawaj na gorąco.







