Entrées

Quiche de patate douce au jambon

Name: Quiche de patate douce au jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Italian
Ingredients: 500 g de patates douces; 150 g d'oignons rouges; 1 pâte brisée (± 230 g); 30 g de moutarde forte; 150 g de dés de jambon blanc; 4 œufs; 250 ml de lait demi-écrémé; 75 g de parmesan

Au lieu du traditionnel gratiné, cette quiche utilise de la patate douce taillée en longs spaghettis au Spiralizer Tupperware, disposés sans les tasser sur une pâte moutardée. Jambon et oignon rouge apportent du goût, et un appareil rapide au parmesan préparé au Shaker lie le tout à la cuisson.

En bref Quiche de patate douce au jambon est une recette de entrées réalisée dans le Tupperware Spiraliseur. Elle demande 65 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 65 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 45 min

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Le produit utiliséTupperware Spiraliseur

Recettes Spiraliseur Tupperware (23)

+ Tupperware Mandoline, Tupperware Shaker

Préparation

Épluchez les patates douces et découpez-les en spaghettis avec le Spiralizer Tupperware. Épluchez les oignons et émincez-les finement à la Mandoline Tupperware.
Étalez la pâte dans un plat à tarte de 24 cm de diamètre, badigeonnez de moutarde au pinceau silicone, répartissez les dés de jambon et l'oignon émincé, puis recouvrez avec les spaghettis de patate douce.
Mélangez les œufs, le lait et le parmesan râpé dans le Shaker.
Versez le mélange dans le plat à tarte et faites cuire environ 45 minutes dans le four préchauffé en chaleur traditionnelle à 200°C. Servez chaud.

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au four Thanksgiving fromage œufs porc pommes de terre

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Quiche de patate douce au jambon ?

65 minutes au total : 20 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Spiraliseur. Retrouvez les 23 recettes pour le Spiraliseur sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Taillez la patate douce en spaghettis juste avant de monter la quiche, car les brins foncent s'ils attendent trop longtemps.

Quiche de patate douce au jambon

Ingrédients

Préparation

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