Forretter

Sød kartoffel- og skinkequiche

Name: Sød kartoffel- og skinkequiche
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Italian
Ingredients: 500 g søde kartofler; 150 g rødløg; 1 rulle mørdej (cirka 230 g); 30 g stærk sennep; 150 g skinketern; 4 æg; 250 ml sødmælk; 75 g parmesan

I stedet for det sædvanlige revne pålæg bruger denne quiche sød kartoffel spiraliseret til lange strimler, lagt løst over en sennepspenslet mørdejsbund. Skinke og rødløg giver dybde, og en hurtig parmesanstand, rystet sammen, binder det hele under bagningen.

Kort fortalt Sød kartoffel- og skinkequiche er en forretter-opskrift, der laves i Tupperware Spiralskærer. Den tager 65 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 65 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 45 min

Gå til opskriften ↓ ★ Bedøm opskriften

Anvendt produktTupperware Spiralskærer

Tupperware Spiralskærer opskrifter (23)

+ Tupperware Mandolinjern, Tupperware Quick Shake

Fremgangsmåde

Skræl de søde kartofler, og skær dem til spaghettistrimler med Tupperware Spiralizer. Skræl løgene, og skær dem i tynde skiver med Tupperware Mandolinen.
Beklæd et 24 cm tærtefad med mørdejen, pensl sennep over den med silikonepenslen, drys skinketern og løgskiver over, og læg til sidst de søde kartoffelstrimler ovenpå.
Ryst æg, mælk og revet parmesan sammen i Shakeren.
Hæld blandingen i tærtefadet, og bag i cirka 45 minutter i den forvarmede ovn ved almindelig varme ved 200°C. Server varm.

Har du lavet den? Giv den en vurdering

i ovn Thanksgiving ost æg svinekød kartofler

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Sød kartoffel- og skinkequiche?

65 minutter i alt: 20 minutters forberedelse og 45 minutters tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Spiralskærer. Se alle 23 opskrifter til Spiralskærer her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Spiraliser den søde kartoffel lige inden quichen samles, da strimlerne misfarves, hvis de står for længe.

Sød kartoffel- og skinkequiche

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Asiatisk agurkesalat

Courgettespaghetti-pizza med blåskimmelost

Græsk courgettesalat

Agurkenudelsalat med jordbær og feta

Bundløs quiche med cherrytomater og ærter

Cremet spinat- og kartoffelsuppe

Ruller med skinke og porre

Salt tomat- og mozzarella-panna cotta

Sød kartoffel- og skinkequiche

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Asiatisk agurkesalat

Courgettespaghetti-pizza med blåskimmelost

Græsk courgettesalat

Agurkenudelsalat med jordbær og feta

Bundløs quiche med cherrytomater og ærter

Cremet spinat- og kartoffelsuppe

Ruller med skinke og porre

Salt tomat- og mozzarella-panna cotta

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke