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前菜
さつまいもとハムのキッシュ
定番のすりおろしトッピングの代わりに、スパイラライザーで細長く切ったさつまいもをマスタードを塗ったパイ生地の上にふんわりとのせます。ハムと赤たまねぎがコクを加え、シェイカーで作った手早いパルメザンのアパレイユが焼く間に全体をまとめます。
要点 さつまいもとハムのキッシュはタッパーウェアのスパイラルスライサーで作る前菜のレシピです。合計65分、4 人分向けです。
- 合計時間
- 65 分
- 下ごしらえ
- 20 分
- 加熱時間
- 45 分
使用する製品Tupperware スパイラルスライサー
材料
人分
作り方
さつまいもの皮をむき、Tupperware スパイラライザーでスパゲッティ状に切る。たまねぎの皮をむき、Tupperware マンドリンで薄切りにする。
24cmのタルト型にパイ生地を敷き、シリコンブラシでマスタードを塗る。角切りハムと薄切りたまねぎを散らし、さつまいものスパゲッティで覆う。
シェイカーで卵、牛乳、すりおろしたパルメザンを振り混ぜる。
タルト型に流し入れ、200℃に予熱したオーブンのコンベクション機能で約45分焼く。熱いうちに供する。
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