トゥールーズソーセージのルガイユ

作り方

1. オーブンを180 °Cに予熱する。

2. 玉ねぎの皮をむき、Tupperware Super Dicerで角切りにしてTupperware Premiaglassキャセロール2.1 lに入れる。

3. ガーリックプレスでにんにくを玉ねぎの上に搾り、オリーブオイルを加える。ふたをして900 Wの電子レンジで約5分加熱する。

4. ソーセージをぶつ切りにし、パプリカパウダー、塩、こしょうと一緒にキャセロールに加える（しょうがパウダーをひとつまみ加えるのもおすすめ）。ふたをして900 Wでさらに約5分加熱する。

5. フレキシブルまな板の上で、トマトナイフでトマトを大きめの角切りにする。キャセロールに加え、やさしく混ぜる。

6. ふたをして約25分焼く。Microwave Rice Makerで炊いたご飯を添え、辛さがほしい人のためにチリペーストかハリッサを少し添えて供する。

トマト豚肉