生ハムと長ねぎのロール

作り方

1. 長ねぎを縦半分に切り、洗って水気を切ってから、400mlの水を入れた台にセットしたミクロアーバンの下段バスケットで約18分蒸す。冷水にとって冷まし、しっかり水気を切る。

2. 皮をむいたりんごを角切りにし、ホイップクリームチーズ、塩、こしょうとボウルで混ぜ合わせる。

3. 生ハムを1枚広げ、りんごクリームチーズを大さじ2ほど塗り、長ねぎの白い部分を半分中央に置く。巻いて取り分け、残りも同様に作る。

4. 1皿に2本ずつ盛り、刻んだくるみを散らして供する。

電子レンジチーズ豚肉りんごレモン