パイプリガーテのルッコラとパルメザンサラダ

作り方

1. ミクロアーバンの本体でパスタ用の最大目盛りまで水を入れ、900Wで約14分加熱する。水気を切り、ボウルでオリーブオイルと和えて冷ます。

2. 皮をむいた赤たまねぎをマンドジュニアで薄切りにする。洗って水気を切ったルッコラと、角切りにして水気を切ったドライトマトをパスタに加える。

3. ドレッシングの材料を泡立て器で混ぜ、パスタにかける。やさしく和え、削ったパルメザンと松の実を加えて供する。

電子レンジベジタリアントマトチーズパスタ