タイムとセージのローストチキン

作り方

1. オーブンを220 °Cに予熱する。

2. チキンに塩とこしょうをふる。小さなボウルでバター、タイム、セージ、ローズマリー、にんにく、塩小さじ1を混ぜる。ハーブバター大さじ2を皮の上に塗り、残りは皮の下とおなかの中に入れる。

3. 胸を上にしてTupperware Ultra Proロースターに置き、電子レンジ強（1000 W）で17分加熱する。焼き汁をかけ、ロースターをオーブンに移す。

4. 約17分、こんがりと色づき、最も厚い部分が温度計で74 °Cになるまで焼く。

5. 切り分ける前に10分休ませる。

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