Hoofdgerechten · Glutenvrij

Geroosterde kip met tijm en salie

Name: Geroosterde kip met tijm en salie
Prep time: 15 min
Cook time: 34 min
Total time: 59 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 85 g boter, op kamertemperatuur; 1 tl gedroogde tijm; 1 tl gedroogde salie; 1 el verse rozemarijn, fijngehakt; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 tl grof zout, plus extra om te kruiden; Zwarte peper; 1 hele kip van 1 à 1,3 kg

Een kleine hele kip met kruiden-knoflookboter zowel op als onder het vel, zodat het vlees sappig blijft en het vel bruin kleurt. Omdat de Ultra Pro braadslede in de magnetron en de oven kan, wordt de kip eerst in de magnetron gaar en hoeft hij maar 17 minuten te roosteren.

In het kort Geroosterde kip met tijm en salie is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Ultra Pro wordt bereid. Het duurt in totaal 59 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 59 min
Voorbereiding: 15 min
Bereidingstijd: 34 min
Rusttijd: 10 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro recepten (121)Bekijk het product ↗

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220 °C.
Bestrooi de kip met zout en peper. Meng in een kommetje de boter, tijm, salie, rozemarijn, knoflook en 1 tl zout. Smeer 2 el van de kruidenboter over het vel en duw de rest onder het vel en in de buikholte.
Leg de kip met de borst naar boven in de Tupperware Ultra Pro braadslede en verwarm 17 minuten op vol vermogen (1000 W). Bedruip met het braadvocht en zet de braadslede in de oven.
Rooster ongeveer 17 minuten, tot de kip goudbruin is en een kernthermometer in het dikste deel 74 °C aangeeft.
Laat 10 minuten rusten voor je hem aansnijdt.

Beoordeel dit recept

glutenvrije kip

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Geroosterde kip met tijm en salie?

59 minuten in totaal: 15 minuten voorbereiding en 34 minuten bereiding. Reken ook op 10 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Ultra Pro. Bekijk alle 121 recepten voor de Ultra Pro op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Maak het vel los met je vingers, vanaf de buikholte, in plaats van met een mes, zodat het niet scheurt. De kruidenboter kun je tot 3 dagen van tevoren maken en in een klein Tupperware-bakje in de koelkast bewaren.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is glutenvrij.

Geroosterde kip met tijm en salie

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

IJskerststronk met chocolade

Kersencake voor twee

Geroosterde gans met vulling van kastanje en ontbijtkoek

Avocadocake

Amerikaanse of Griekse burgers

Gepaneerde zalmrepen

Knapperig zoetzuur rundvlees

Caprese kipburger

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox