メイン料理 · ベジタリアン

野菜のラザニア

Name: 野菜のラザニア
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 6 人分
Ingredients: なす 500g（約2本）; ズッキーニ 500g（約2本）; トマト 600g（4〜5個）; 玉ねぎ 300g（約2個）; ベシャメルソース 500ml; 乾燥ラザニアシート 12枚; 乾燥オレガノ 小さじ2（10ml）; 塩、こしょう; グリュイエールチーズ 100g

薄切りのなす、ズッキーニ、トマト、玉ねぎを、パスタとベシャメルソースの間にたっぷり重ねた肉なしのラザニアです。MandoChefですべての野菜を同じ厚さに切るので乾燥パスタと同時に火が通り、Premiaglassの器でふたをして焼いてから、ふたを外して焼き色をつけます。

要点野菜のラザニアはタッパーウェアのPremiaglassで作るメイン料理のレシピです。合計90分、6 人分向けです。

合計時間: 90 分
下ごしらえ: 20 分
加熱時間: 70 分

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使用する製品Tupperware Premiaglass

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+ Tupperware スライサー, Tupperware おろし器

材料

6人分

なす 500g（約2本）
ズッキーニ 500g（約2本）
トマト 600g（4〜5個）
玉ねぎ 300g（約2個）
ベシャメルソース 500ml
乾燥ラザニアシート 12枚
乾燥オレガノ小さじ2（10ml）
塩、こしょう
グリュイエールチーズ 100g

作り方

オーブンを200℃に予熱する。野菜を洗う。Tupperware MandoChefを目盛り2にして、なすとズッキーニを縦に、皮をむいた玉ねぎを輪切りにする。目盛り4に替えてトマトを切る。グリュイエールは Tupperware Grate 'n Storeですりおろす。
Tupperware Premiaglass 角型 3.2Lに、ベシャメル、ラザニアシート、なす、ズッキーニ、玉ねぎ、トマト、オレガノ、塩、こしょうの順で2回重ねる。
最後にラザニアシートを重ね、残りのベシャメル200mlとグリュイエールをのせる。
ふたをして約1時間10分焼き、最後の20分はふたを外す。熱々をグリーンサラダと一緒に供する。