Huvudrätter · Vegetariskt

Grönsakslasagne

Name: Grönsakslasagne
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 500 g auberginer (cirka 2); 500 g zucchini (cirka 2); 600 g tomater (4 till 5); 300 g gul lök (cirka 2); 500 ml béchamelsås; 12 torkade lasagneplattor; 10 ml (2 tsk) torkad oregano; Salt och peppar; 100 g gruyère

En köttfri lasagne full av tunt skivad aubergine, zucchini, tomat och lök mellan pastaplattor och béchamelsås. MandoChef skivar varje grönsak i samma tjocklek så att de blir klara samtidigt som de torkade plattorna, och Premiaglass-formen gräddar den först under lock och sedan utan för att få färg.

I korthet Grönsakslasagne är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Premiaglass. Det tar 90 minuter totalt, för 6 portioner.

Total tid: 90 min
Förberedelse: 20 min
Tillagning: 70 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Premiaglass

Tupperware Premiaglass recept (44)Se produkten ↗

+ Tupperware Mandolin, Tupperware Rivjärn

Gör så här

Sätt ugnen på 200 °C. Skölj grönsakerna. Skiva auberginer och zucchini på längden och den skalade löken i ringar med Tupperware MandoChef på läge 2; byt till läge 4 för att skiva tomaterna. Riv gruyèren med Tupperware Grate 'n Store.
Bygg två omgångar lager i Tupperware Premiaglass kvadratisk form 3,2 l i den här ordningen: béchamel, lasagneplattor, aubergine, zucchini, lök, tomat, oregano, salt och peppar.
Avsluta med ett lager lasagneplattor, de sista 200 ml béchamel och gruyèren.
Lägg på locket och grädda i cirka 1 timme och 10 minuter, och ta av locket de sista 20 minuterna. Servera rykande varm med en grön sallad.

Betygsätt receptet

i ugn vegetariska ost tomater fläsk zucchini pasta

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Grönsakslasagne?

90 minuter totalt: 20 minuters förberedelse och 70 minuters tillagning.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Premiaglass. Se alla 44 recept för Premiaglass här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 6 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Två varianter: byt grönsakerna mot 1,3 kg skivad zucchini och 500 g rökt lax i omväxlande lager, eller byt tomaterna mot 600 g röda paprikaringar och oreganon mot herbes de Provence.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt.

Grönsakslasagne

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Sötpotatisgratäng med ankconfit

Teriyakilax med ugnsrostad sötpotatis

Lamm med rosmarin och röd paprika

Kryddat lamm med primörer

Amerikanska eller grekiska hamburgare

Panerade laxbars

Krispig sötsur biff

Kycklingburgare caprese

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg