마지팬 꿀벌 벌집 케이크

만드는 법

1. 컨벡션 오븐을 180 °C로 예열하세요.

2. Tupperware Mixing Bowl 3.25 l에 버터, 꿀, 바닐라 설탕을 넣고 저으세요. 마지팬을 Tupperware Extra Chef로 다져 밀가루, 베이킹파우더, 아몬드 슬라이스와 함께 넣고 잘 섞으세요.

3. 사과 주스와 아마레토를 부으며 저어 반죽을 부드럽게 푸세요.

4. 차가운 오븐 선반 위에 놓은 Tupperware Football Mould에 반죽을 채우고 약 55분 구우세요. 오븐에서 꺼내 10분 두었다가 틀에서 빼고 식히세요.

5. 마지팬에 슈거파우더와 노란 색소를 넣고 치대세요. Tupperware 페이스트리 시트 위에서 Modulo 밀대로 지름 28 cm 원형으로 미세요.

6. Tupperware MicroCook Pitcher 1 l에 살구잼을 넣고 전자레인지 600 W에서 1분 데워 케이크에 바르세요. 노란 마지팬을 덮고 케이크의 홈에 맞춰 눌러 준 뒤 남는 부분을 잘라 꿀벌용으로 남겨 두세요.

7. 아이싱은 슈거파우더와 아마레토를 섞어 매끄러운 페이스트로 만들고 노란색으로 물들이세요. 실리콘 브러시로 케이크에 바른 뒤 홈 부분을 주황색 색소로 강조하세요.

8. 꿀벌은 남은 노란 마지팬을 살짝 납작한 공 모양으로 빚고 이쑤시개로 가로 홈을 두 줄 내세요. 검은 슈가페이스트를 가늘게 밀어 홈에 눌러 넣으세요.

9. 날개는 꿀벌마다 흰 슈가페이스트를 작은 공 두 개로 빚어 납작하게 누르고, 한쪽 끝을 붙여 꿀벌 등에 올리세요. 식용 마커로 눈을 그리고 이쑤시개로 입을 표시한 뒤 꿀벌을 케이크 위에 배치하세요.

오븐채식사과