
치폴레 돼지등심과 베이비감자
구운 토르티야와 통조림 치폴레로 만든 스모키한 마리네이드가 돼지등심 전체를 감싸고, 뚜껑 덮은 한 그릇에서 베이비감자와 함께 익습니다. 조리 후 남은 육즙을 사워크림과 다시 갈면 진한 소스가 완성됩니다.
- 총 시간
- 95 분
- 준비 시간
- 35 분
- 조리 시간
- 25 분
- 휴지 시간
- 35 분

재료
만드는 법
토르티야, 마늘, 양파, 치폴레, 부용, 식초를 뚜껑 덮은 그릇에 넣고 최대 출력으로 3분간 전자레인지에 돌린 뒤 살짝 식혀 Tupperware Quick Chef에서 곱게 갈아 마리네이드를 만드세요.
돼지등심을 Tupperware Ultra Pro에 넣고 마리네이드를 발라 덮은 뒤 최소 30분간 냉장 보관하세요.
감자를 물과 함께 최대 출력으로 5분간 쪄서 따로 두세요.
등심 주위에 감자를 둘러 놓고 Ultra Pro 뚜껑을 덮어 80% 출력으로 18~20분간 전자레인지에 돌린 뒤 덮은 채로 5분간 휴지하세요.
사워크림과 조리 육즙을 Tupperware Quick Chef에서 매끈하게 갈아 곁들이세요.







