
초콜릿 크링클 쿠키
슈거파우더 코팅이 구워지면서 갈라지는 진하고 꾸덕한 초콜릿 쿠키입니다. Crousty Party로 부드러운 반죽을 막대 3개로 눌러 짜서 같은 크기로 자르면, 손으로 30개를 굴리는 것보다 훨씬 빠릅니다.
- 총 시간
- 27 분
- 준비 시간
- 15 분
- 조리 시간
- 12 분
+ Tupperware MicroCook 피처, Tupperware Speedy Chef, Tupperware 믹싱볼, Tupperware 실리콘 베이킹 시트
재료
만드는 법
초콜릿과 버터를 부수어 Tupperware MicroCook Pitcher 1 l에 넣고 600 W에서 약 1분 30초간 녹이세요. 2분간 두었다가 실리콘 주걱으로 매끄럽게 저으세요.
Tupperware Speedy Chef에 달걀, 백설탕, 바닐라 설탕을 넣고 희뿌옇고 부피가 두 배가 될 때까지 휘저으세요. 녹인 초콜릿을 섞어 Tupperware Mixing Bowl 3.5 l로 옮기세요.
밀가루, 베이킹파우더, 소금을 섞어 초콜릿 혼합물 위에 조금씩 체 쳐 넣고, 매끄럽고 약간 단단한 반죽이 되도록 섞으세요.
오븐을 컨벡션 모드 180 °C로 예열하세요. 원형 3구 틀을 끼운 Tupperware Crousty Party에 반죽을 채우고 눌러 막대 3개를 만드세요.
주걱에 슈거파우더를 묻히고 막대를 눈금 1~2칸 길이로 자르세요. 슈거파우더에 굴려 차가운 오븐 망 위에 놓은 Tupperware 실리콘 베이킹 시트에 간격을 두고 올리세요.
약 10분간 구운 뒤 시트 위에서 식히세요. 식으면서 가운데가 단단해집니다.







