Leivonta · Kasvis

Suklaiset crinkle-keksit

Name: Suklaiset crinkle-keksit
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 30 kpl
Ingredients: 200 g tummaa suklaata; 50 g hyvin pehmeää voita; 2 kananmunaa; 80 g hienoa sokeria; 2 tl vaniljasokeria (7 g); 1/2 pussia leivinjauhetta (noin 5,5 g); 1 hyppysellinen suolaa; 190 g vehnäjauhoja; Noin 30 g tomusokeria

Tiiviitä, tahmeita suklaakeksejä, joiden tomusokeripinta halkeilee paistuessa. Crousty Party puristaa pehmeän taikinan kolmeksi tangoksi, jotka leikataan yhtä suuriksi paloiksi, mikä on paljon nopeampaa kuin 30 pallon pyörittely käsin.

Lyhyesti Suklaiset crinkle-keksit on leivonta-resepti, joka valmistetaan Tupperware Crousty Party -astiassa. Se vie yhteensä 27 minuuttia, 30 kpl.

Kokonaisaika: 27 min
Esivalmistelu: 15 min
Kypsennys: 12 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Crousty Party

Tupperware Crousty Party -reseptit (18)

+ Tupperware MicroCook-kannu, Tupperware Speedy Chef, Tupperware Sekoituskulho, Tupperware Silikoninen leivinalusta

Valmistus

Paloittele suklaa ja voi Tupperware MicroCook Pitcher 1 l -kannuun ja sulata noin 1 minuutti 30 sekuntia 600 W:lla. Anna seistä 2 minuuttia ja sekoita sileäksi silikonilastalla.
Vatkaa kananmunat, sokeri ja vaniljasokeri Tupperware Speedy Chef -vatkaimella vaaleaksi ja kaksinkertaiseksi. Sekoita joukkoon sulatettu suklaa ja siirrä seos Tupperware Mixing Bowl 3,5 l -kulhoon.
Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja suola ja siivilöi ne vähitellen suklaaseoksen päälle sekoittaen sileäksi, melko kiinteäksi taikinaksi.
Kuumenna uuni 180 °C:seen kiertoilmalla. Täytä Tupperware Crousty Party, jossa on 3 pyöreän aukon levy, ja purista kolmeksi tangoksi.
Pölytä lasta tomusokerilla ja leikkaa tangot 1 tai 2 merkin mittaisiksi paloiksi. Pyörittele palat tomusokerissa ja asettele ne väljästi kylmälle uuniritilälle asetetulle Tupperware Silicone Baking Sheet -leivinalustalle.
Paista noin 10 minuuttia ja anna jäähtyä alustalla. Keskusta kiinteytyy jäähtyessään.